【2020最新推薦】微波爐如何挑選?以及4個必學的料理食譜

市面上微波爐品牌好多種,像是國際牌、日立、夏普、東芝、大同、聲寶...等,該如何挑選?推薦你幾道必學的料理,還有你知道微波爐原理是什麼?如何使用、怎麼清潔嗎?又有哪些禁用知識?另外告訴你微波爐什麼時候買最優惠?絕不能錯過friDay購物雙11、雙12。

微波爐如何挑選?

在挑選微波爐前,可以依照品牌、尺寸、外觀、功能...等重點挑選,可以先針對幾家品牌,選出幾款預算內的商品,再選擇自己需要的功能,挑出最符合自己的微波爐。

品牌

市面上有很多微波爐品牌,比較知名的品牌像是:國際牌、夏普、日立、東芝、聲寶...等,建議可以依照自己喜愛的品牌去挑選,像小編家中有日立的其它家電,覺得品質還不錯,所以購買時就會優先考慮日立這個品牌。

尺寸

微波爐尺寸一般分為20L以下、20L~30L之間、30L以上,以一般3~4人的家庭來說,購買20L~30L之間的尺寸最實用,建議可以先量好微波爐要擺在廚房的哪個位子,再來決定要買多大尺寸。

外觀

微波爐的外觀是許多消費者在意的事,怎麼說呢?有PTT網友說,當然要挑一個跟家中裝潢最接近的風格,不然很不搭。所以如果很注重家中擺設風格,購買前應多比較幾款。

功能

市面上微波爐功能很多種,像是自動烹調、預約功能、定時功能、解凍功能、安全鎖功能...等,可以針對自己需要的功能去做價格比較。

2020PTT推薦微波爐品牌

市面上的微波爐品牌有很多,例如:Panasonic、HITACHI、SHARP、TOSHIBA、TATUNG、SAMPO...等,你知道2019年哪些品牌最熱銷嗎?哪些又是PTT鄉民推薦的品牌?讓我們繼續看下去~

Panasonic 國際牌


HITACHI 日立


SHARP 夏普


TOSHIBA 東芝


TATUNG 大同


SAMPO 聲寶


微波爐原理

微波爐是利用電磁波在微波爐內建立起微波電場,當微波輻射到食物上,食物中本身含有水分子,而相鄰分子間的相互作用,產生了摩擦現象,使水溫升高達到食物加熱的效果。

微波爐如何使用?

  1. 微波爐使用步驟如下:
  2. 將食物放在可微波之容器中
  3. 將容器放入微波爐
  4. 設定烹調時間
  5. 檢查食物熟度
  6. 若食物尚未熟,再重新設定時間烹調
  7. 最後取出食物 (請記得戴手套)

微波爐料理

微波爐的料理方式真的很簡單,只要準備好食材,放入微波爐中,設定好時間,即可準備享用美食囉!如果發現食材還沒熟透,只需再多設幾秒即可。以下統整熱門推薦的微波爐食譜給大家參考。

蔬菜(高麗菜)

  1. 先清洗高麗菜
  2. 將高麗菜、蒜頭、些許的鹽放入微波盒
  3. 設定3分鐘
  4. 時間到後即可食用

蛋(蒸蛋)

  1. 準備3顆蛋、350cc的水、醬油4大匙、適量的鹽
  2. 將以上食材均勻混合至微波碗中
  3. 設定4分鐘
  4. 若蛋還未凝固,再設定30秒左右(依各人喜好)
  5. 時間到後即可食用

雞肉

  1. 準備雞胸肉、胡椒粉、鹽巴
  2. 將雞胸肉切條平放在微波盤中
  3. 灑上適量的鹽及胡椒粉
  4. 設定2分鐘
  5. 取出翻面再設定1分鐘(依肌胸肉厚度決定)
  6. 時間到後即可食用

魚(鮭魚)

  1. 準備鮭魚一片、鹽巴、黑胡椒、米酒
  2. 取適量的鹽巴、黑胡椒、米酒均勻抹在鮭魚片表面
  3. 設定3分鐘
  4. 取出翻面再設定2分鐘(依鮭魚片厚度決定)
  5. 時間到後即可食用

微波爐怎麼清潔?

為什麼要定期清潔微波爐呢?因為如果微波爐內有積污垢,可能會影響微波功能,甚至讓污垢產生出毒素。建議每次使用完畢後,就馬上清潔。清潔微波爐有以下重點處:
(※清潔前,請記得先切斷電源)
  • 旋轉盤:用中性清潔劑清潔,並擦乾。
  • 微波爐內壁:使用布+溫水擦拭內壁,確實將食物留下的污垢擦拭乾淨,最後再用乾布擦乾。
  • 微波爐控制面板:請用微濕布輕輕擦拭面板,切勿以化學清潔劑擦拭,以免損壞面板。
  • 微波爐外表:通常外表只會有些微的灰塵而已,用布擦拭即可。

微波爐禁用知識

微波爐有不少禁用知識,以下幾點絕對不可不知道。
  • 禁用塑膠容器:因為加熱時,塑膠容器會放出有毒物質
  • 禁用封閉容器:因為加熱時,容器內產生的熱量不易散發,使得容器內壓力過高,產生爆破。
  • 食物加熱時間勿過長:因為食物加熱過久有可能會產生毒素。
  • 禁止靠近運作中的微波爐
  • 禁用微波爐烘乾衣物
  • 禁止與其它電器共用同個插座

微波爐優惠消息

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