【2018最新版】最好吃火鍋湯底推薦,一次通通告訴你

大家不論春夏秋冬,火鍋都會是大家的聚餐選擇,不想吃貴鬆鬆的火鍋名店,也不想屈就一般吃到飽火鍋,自己煮湯底自己買喜歡吃的火過料,會是你另外一個最佳選擇,多種口味火鍋湯底任你選,省去外頭排隊等待的時間,而且自己買又更划算,肉的品質自己決定,花費的省錢,吃的又開心!


為了跟大家介紹多款美味的湯底,小編的褲子差點扣不起來了,接下來就請大家繼續看下去吧!


1.無辣不歡:紅鍋美味,必吃麻辣鍋

說道麻辣鍋,大家一定如數家珍地舉出,麻神、馬辣、海底撈、鼎王、老四川等等麻辣鍋名店,為了讓大家可以自己在家享受到麻辣鍋美味,海底撈推出麻辣湯底包,讓大家可以更方便的吃到好吃的麻辣鍋,小編與同事們經過試吃,很推薦大家可以可以買來吃唷!

圖片來源由左至右海底撈、寧記

2.酸到口水直流:白鍋必點,酸菜白肉鍋

紅白鍋最經典的搭配一定是麻辣配上酸菜白肉,一邊是辣舌頭,一邊是酸到口水直流,兩種火鍋一紅一白,整個味到中和的非常好,特別愛吃酸菜白肉鍋,因為這湯底煮上豬肉片、冬粉跟大白菜超級好吃,光搭吃這個可以連吃2碗,為大家推薦以下的酸菜白肉鍋,夠酸很好吃!

圖片來源:【南門市場逸湘齋】東北酸菜白肉鍋

3.冬日進補最佳推薦:薑母鴨、羊肉爐、牛肉鍋

冷呼呼的冬天最適合進補,只要天氣一冷,薑母鴨、羊肉爐店一定都高朋滿座,小編自己比較偏愛吃薑母鴨,所以之前很常會去店裡面直接打包湯底帶回家,不過現在我都買湯包回來煮,因為煮起來也不輸外面店家賣的,也不用為了買湯底,還要買店家貴貴的配菜們,羊肉爐與牛肉鍋也是很多人推薦,小編本人不吃牛羊,所以就派出同事們去試吃湯底,大家也是好評如潮,各位冬天進補的最佳選擇唷!

圖片來源由左至右【那魯灣】精燉養生藥膳羊肉爐、【金門良金】牛肉爐

4.異國風味:韓式泡菜鍋、部隊鍋

泡菜鍋是一鍋簡單好上手的鍋物,只要買對韓式泡菜,整鍋立馬加分超級多,小編之前曾經買到不好吃的泡菜,讓整個泡菜鍋超平淡無味,所以之後我都學乖,只固定買一家好吃的韓式泡菜,不只可以煮泡菜鍋,連部隊鍋也可以煮,熱愛韓式料理的朋友們,千萬不要錯過呀!

圖片來源:【泰亞迷】正宗道地韓國人氣部隊鍋
圖片來源:由左至右【買新鮮】韓式泡菜鍋、【老東山】獨享韓式泡菜鍋
圖片來源:【買新鮮】韓式泡菜鍋

5.火鍋的好朋友:火鍋料

在吃火鍋的時候,大家的口味喜好不一樣,所以這邊列出比較推薦的,提供給大家做選擇跟參考,小編自己比較喜歡吃海瑞貢丸跟基隆三記魚餃,每次吃火鍋必買的兩樣,同樣也一起推給大家唷!

圖片來源:由左至右,海肉管家-陳家鴨肉丸、桂冠歡聚派對料理包、基隆三記手工餃
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